anniversaire

Cette semaine au foodtruck !

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Bonjour à tous !

Mardi

On se retrouve Mardi midi sur le parking de Univers Boisson à valence sud fac à euromaster!

Mercredi

Le midi je suis privatisé pour l’entreprise efitam , et je réalise des livraisons à domicile aux alentours de 17h-18h (pensez à reserver au 0645788263 )

Jeudi

Le midi on se retrouve devant le V and B de Romans-sur-Isère . Plats à consommer sur place à l’intérieur du bar, dans le patio derrière le bar ou à emporter !

Le jeudi soir c’est soirée bière et tapas à Univers Boisson de 18h à 22h !

Privatisation

Vous souhaitez organiser un repas de famille , un anniversaire ou tout autre événement ? Tic tac toque viens chez vous et s’adapte à vos demandes !

Brunch, apéro dînatoires, burger, buffet, ou repas à table ! Faites votre demande par mail : tictactoque.foodtruck@gmail.com

Dernière minute ? En raison du covid-19 beaucoup de brucnch de mariage on été décalé alors tentez votre chance il y a surement une date libre pour vous !

Recette Financier à l’huile d’olive – huilerie Richard

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Voici la recette du financier à l’huile d’olive huilerie richard !

Pourquoi un financier à l’huile d’olive ?
Déjà pour le goût, pour changer des pâtisseries au beurre, pour la
sante, sans lactose pour les intolérants  et parce que  c’est plus simple et plus rapide ! Plus  besoin
de risquer de cramer le beurre noisette !

 

Voici la recette de base :
-250g d’huile d’olive (n°4 pour moi)
-320g de sucre

-110g amandes en poudre
-110g farine
-230g de blanc d’oeufs -parfum au choix :petites idées : pour le goûter pépite de chocolat et fleur d’oranger, pour  la base d’un entremet sans lactose juste des zeste de citron, ou cerises, chocolat blanc …. tout est permis ! Mais l’huile d’olive se mari plus facilement avec les agrumes comme base de parfum. Il suffit de tout mélanger pour obtenir une pâte lisse et coulante puis de rajouter l’huile petit à petit puis faire cuire au four à 190°c pendant 10min environ suivant la taille des financiers . Plantez un couteau ou un cure dent pour vérifier la cuisson.

 

Et si vous avez la flemme ou juste pas le temps pensez à réserver votre camion pour vos événements privés (anniversaire, baptêmes, mariages, départs à la retraite fête des pères, fête des mères…)

0645788263

Dernière semaine de février: au soleil !

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Les températures remontes et le soleil est au rendez-vous ! Le mois de février ce termine en beauté ! Alors venez nous rejoindre pour profiter d’un bain de soleil en terrasse ….une bonne bière à la main et un bon petit plat préparé par nos soins!

Ce mardi

On se retrouve à univers boisson à Valence Sud ! Je vous ai ramené de mon week end à la montagne un bon petit fromage: l’Isolien ! Il sera parfait en tartiflette, accompagné d’une petite salade verte et d’une salade de fruit vitaminé !  Les clémentines et oranges aussi je les ai ramené de week end …. Vous voyez c’est chouette quand je prend des petites vacances au soleil !

Le jeudi soir

Comme tous les jeudi soir venez passer un bon moment de détente à univers Boisson ! Alternez les tournées de bières avec les assiettes de tapas à la française. Ceux -ci cuisinés maison et camion avec beaucoup d’amour ! Retrouvez les classiques beignets aux carottes ou les plus originales …. les boulettes de porc à l’orange !

Ce vendredi

On sera devant le MyBeers de Tournon-sur-rhône ! Une assiette de mix Apéro ou un cornet de frite ? Si vous arrivez pas à vous décider prenez les deux !

Événements privés

N’hésitez plus ! Réservez votre foodtruck ! Les week end d’été commence à bien se remplir mais il reste encore des places !

Faites moi un petit mail ici ou appelez moi au 0645788263 ! Tous les menus sont fait sur mesure en fonction de vos attentes !

Programme de la semaine du 11 au 16 septembre

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Ou nous trouvez ?

Le mardi 11

Mardi retrouvez nous à Univers Boisson. C’est situez entre bureau vallée et Euromaster à valence sud !

Comme tous les mardi un menu équilibré ou une pasta box; à emporter ou sur place . Possibilité de réserver par sms ou téléphone au 0645788263 ! Des produits de saison (les premières betterave et céleri rave,  des mirabelles …) et locaux (GAEC des 3 cantons à Guilherand-Granges )

Le jeudi midi au Mybeers

Jeudi midi venez prendre l’apéro au My Beers de Tournon-sud ! Chaque semaine un mix apéro avec des produits de saisons et le petit nouveau chaque semaine un croque monsieur revisité avec des produits du coin ! Cette semaine venez découvrir le croque Ardéchois (chèvre, courgettes et jambon) et des frites rustiques !

Le jeudi soir à Univers Boisson

Le jeudi soir retrouvez une grande carte de tapas à la française ! Vous laisseriez vous tenter par le grand mix découverte à partager ? pour 14€ seulement !

Vendredi midi on se retrouve au MyBeers !

Le samedi : réservez au privatisations !

Le midi ou le soir , réservez votre date ! Faites venir le foodtruck dans votre jardin, devant une salle de fête , dans un camping à un salon …. bref un service  sur mesure pour votre événement !

Faites votre demande par mail titactoque.foodtruck@gmail.com ou par téléphone 0645788263 !

Mercredi 6 juin

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Le mercredi

Venez prendre un café entre deux courses ou emporter votre dîner pour le soir : des plats cuisinés maison avec amour tous les mercredi ! Nous sommes présents de 15h à 20h sur le parking du Fruitier Nodin à Saint-Péray !

En ce moment chez le Fruitier vous trouverez d’excellents abricots (les premiers de la saison !

Au foodtruck nous vous proposerons des limonades, café, bières  mais aussi une poêlée de légumes et viande ou une tarte !

Pour des demandes spéciales ou un plat sur mesure n’hésitez pas commander au 0645788263 !

Le déjeuner de mardi midi

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Pour le déjeuner:

Mardi midi on se retrouve à Univers Boisson pour le déjeuner  !

Au menu: une poêlée de légumes et pommes de terre avec des boulettes de viande. En dessert du pain perdu et un coulis de fraises !

Si vous avez une petite faim le sandwich porc-curry sera parfait pour vous ! Vous pouvez également réservé par sms au 0645788263 pour éviter d’attendre !

N’oubliez pas de participer à notre grand jeu des 1 an de Tic Tac Toque ! C’est simple parlez du foodtruck autour de vous et pour chaque nouveau client venu de votre part je vous offre votre plat préféré  !

Un an de Tic Tac Toque !

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GRAND JEU
Pour les 1 an de TicTac Toque je vous offre votre plat préféré !
pour participer:
1. Likez  le post et laissez votre plat préféré en commentaire
2. Partagez et parlez en autour de vous
3. Un nouveau client vient de votre part manger au camion
4. Vous réservez votre jour et je vous offre votre plat préféré !

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