univers boisson

on commence par CM+et ont fini par Indian Motorcycle ce week end !

Emilie Gouze actualité, Annonce , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Belle semaine en perspective ! Cette semaine commence par le déjeuner lundi midi à Cm+ et se terminera dimanche midi à Indian  motorcycle de Valence  !

Lundi midi à CM+

tous les lundi midi retrouvez nous à Rovaltain Proche de la gare Valence TGV ! Sur le parking de CM+ ! Au menu une riz box à 5€ puis un menu du jour à 12€ (entrée, plat dessert) vous pouvez commander à l’avance au 0645788263 et venir chercher au camion , ou si il fait beau et chaud, manger sur les tables ou transats devant le camion !

Mardi midi à Univers Boisson  

Le mardi midi je suis à Univers Boisson, le bar- cave qui se trouve en face de Geant Casino à Valence Sud ! Il y a un grand parking, et même la possibilité de stationner avec un poids lourd !

En terrasse ou à l’intérieur, ou même à emporter un menu du jour ou une pasta box pour accompagner une bonne bière !

Jeudi soir à Univers Boisson

 

le jeudi soir de 18h à 23h vous pouvez commander des assiettes de tapas , juste pour grignoter avec une bière en apéro ou des tapas consistants pour dîner ….toujours avec une bière !

Vendredi midi au My beers

Le vendredi midi on fête la fin de semaine au My Beers de Tournon-sur-Rhône ! Un plat et un dessert du jour, et votre préféré le mix apéro. Une assiette à partager ou…à manger  tout seul pour découvrir tous les tapas du jour !

Des boulettes de viandes, des beignets de légumes, des toasts ….. bref que des bonnes choses, accompagné d’une sauce ou d’une mayonnaise maison !

Samedi et dimanches midi 23 et 24 mars – Indian Motorcycle

Indian motorcycle Valence organise un week end spécial pour découvrir leurs motos, se retrouver

échanger bref un bon moment pour tous les bikers et les futurs bikers 😉

Il accueillerons le route show avec plusieurs moto à l’essaie ! Vous pouvez vous inscrire en les contactant pour réserver votre tour !

Et moi je vous cuisinerai de bon petits plats et quelques sandwichs pour passer un super moment ! De 11h à 16h , café, boissons, snacking, goûter, plat du jour !

De lundi 11 mars à la St Patrick !

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Cette semaine on casse la routine avec un nouvel emplacement en début de semaine et en fin de semaine la super soirée st patrick au My beers de Tournon !

Ce lundi 11 mars c’était la première fois que j’allais à Rovaltain sur le parking de Cm+ ! Dorénavant retrouvez y  tic tac toque tous les lundi midi !  Avec un menu du jour, une pasta box ou un sandwich, des limonades et jus de fruits artisanaux.

Mardi à Univers Boisson 

Les premiers amandiers et abricotiers sont en fleur le printemps arrive ! Oui mais les fruits et légumes de printemps ne sont pas encore arrivé ! Pour vous aider à tenir bon dans l’attente des fraises je vous propose cette semaine une crème dessert au lait de coco et sirop de framboises avec quelques kiwis en morceaux. Histoire de faire le plein de vitamines et de se faire plaisir !

Pour le plat j’ai twisté le traditionnel hachis parmentier pour le faire ressembler au sheperd’s pie Irlandais (tarte du berger en français) ! Et oui la st Patrick approche !

Mercredi et jeudi pour efitam

pensez à réserver vos burger à l’avance !

Jeudi et vendredi  soir à univers Boisson

retrouvez comme à votre habitude la carte des tapas de la semaine ! Préparé avec soin avec les produits de saisons; en tenant compte de vos envies et de vos remarques.

Vendredi midi au My beers Tournon !

Mix apéro et plat du jour !

Samedi soir: la St Patrick

burger vert : bœuf , crème au pesto,mozzarella et tomates séchés

burger classique: bœuf, oignons , raclette et lard

mix apéro et fish and chips

verrines façon irish coffee

 

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première semaine de Mars !

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Pour la première semaine de mars nous fêterons le mardi Gras à Univers boisson ! Le beau temps était revenu …mais le printemps n’est pas encore là … pas pour les légumes en tout cas … désolé ! Il faudra encore patienter pour déguster des petits radis roses, des asperges vertes et des fraises ….

Pour le moment ont profite des oranges ! Vous les aimez comment ? Douce, sucré, amer… en salade de fruit, en confiture ou en gâteau ! 

Oui vous l’avez devinez j’ai refait une tourné de marmelade d’orange amer ! Et cette année une petite nouveauté : la marmelade cacaoté (pour remplacer la pâte à tartiner ) des pots de toutes les tailles à 12€ le kg pour la chocorange et 10€ le Kg pour la marmelade .

Vous pouvez passez commande au 0645788263  et récupérer vos pots sur un de mes emplacements !

Mardi midi à univers Boisson

Du gras du gras et encore du gras pour fêter le mardi Gras ! Mais il parait “le gars c’est la vie ” d’après karadoc !

 

 

Jeudi soir à univers Boisson et Vendredi midi au My Beers

Le jeudi soir et vendredi  midi c’est tapas à la française. Tout est là pour décompresser, une choppe de bière et des planches pour un apéro-dînatoire réussis !

 

Dernière semaine de février: au soleil !

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Les températures remontes et le soleil est au rendez-vous ! Le mois de février ce termine en beauté ! Alors venez nous rejoindre pour profiter d’un bain de soleil en terrasse ….une bonne bière à la main et un bon petit plat préparé par nos soins!

Ce mardi

On se retrouve à univers boisson à Valence Sud ! Je vous ai ramené de mon week end à la montagne un bon petit fromage: l’Isolien ! Il sera parfait en tartiflette, accompagné d’une petite salade verte et d’une salade de fruit vitaminé !  Les clémentines et oranges aussi je les ai ramené de week end …. Vous voyez c’est chouette quand je prend des petites vacances au soleil !

Le jeudi soir

Comme tous les jeudi soir venez passer un bon moment de détente à univers Boisson ! Alternez les tournées de bières avec les assiettes de tapas à la française. Ceux -ci cuisinés maison et camion avec beaucoup d’amour ! Retrouvez les classiques beignets aux carottes ou les plus originales …. les boulettes de porc à l’orange !

Ce vendredi

On sera devant le MyBeers de Tournon-sur-rhône ! Une assiette de mix Apéro ou un cornet de frite ? Si vous arrivez pas à vous décider prenez les deux !

Événements privés

N’hésitez plus ! Réservez votre foodtruck ! Les week end d’été commence à bien se remplir mais il reste encore des places !

Faites moi un petit mail ici ou appelez moi au 0645788263 ! Tous les menus sont fait sur mesure en fonction de vos attentes !

Cette semaine au Foodtruck

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Lundi soir

Le foodtruck sera à l’entrée des artistes à st Donat sur l’herbasse . Au menu croque monsieur-raclette ou croque poireaux + frites ou mix apéro-dînatoire (boulettes de boeuf, dinde panée et beignets de citrouille).

Mardi midi à Univers Boisson

Comme tous les mardi midi on se retrouve à Valence sud au bar de Univers Boisson . Menu ou pasta Box créée avec des produits de saison et des légumes du Gaec des 3 cantons à Guilherand-granges.

Vous pouvez réserver au 0645788263 ou par mail ici 

Mercredi et jeudi midi

Je régale les employés de l’entreprise efitam à Beauchastel et la Voulte .

Jeudi soir à Univers Boisson

Ce jeudi 14 février c’est la St-Valentin ! Au bar univers Boisson il y aura une animation spéciale avec un quizz “spécial st-valentin” ! Retrouvez au foodtruck des tapas à la française !

Une manière plus originale et décontracté de fêter la st-Valentin ! Vous êtes plutôt bière ou vin pour accompagner votre assiette de tapas à 14€ ?

Vendredi à Tournon-sur-rhône

Le vendredi midi venez relâcher la pression entre collègue avec une bonne bière et une assiette de tapas !

Ce vendredi soir 15 février grosse soirée “Sans Valentin ” ! Une soirée pleine de surprise, bonne ambiance garantie ! Au menu des sandwich hors du commun, des frites et celui que vous préférez le mix apéro !  Pour une touche sucrée des churros sauce au chocolat Valrhôna !

 

Apero-dînatoire du jeudi soir et vendredi midi !

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Jeudi soir 7 février

Ce jeudi soir on se retrouve pour prendre un apéro-dînatoire à Univers Boisson (bar à bière à Valence sud) . Comme tous les jeudi soirs je proposerais une carte de tapas à la française inspiré des légumes du moment et des envies des clients ! Si vous souhaitez réserver une table au bar (anniversaire, amis, départ à la retraite..) vous pouvez contacter le bar au 04 75 61 41 08  . Pour  réserver des planches ou commander quelque chose de spécial (gâteau…) contactez moi au 0645788263!

Vendredi midi 8 février

Comme tous les vendredi midi je serais devant le My Beers à Tournon-sur-rhône ! Venez relâcher la pression de fin de semaine en accompagnant votre bière d’une assiette de tapas ! Vous pouvez également réservez votre repas au 0645788263. 

 

Déjeuner du mardi 29 Janvier

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On se retrouve ce mardi midi pour le déjeuner à Univers Boisson ! Et pour bien finir le mois de Janvier rien de tel qu’une carbonnade servie avec des frites !

Mais c’est quoi la carbonnade ? C’est la Daube du nord en quelque sorte ! Il suffit de remplacer le vin par de la bière et au lieu de lier la sauce au pain ou à la fouace… on lie au pain d’épices ! On rajoutes quelques oignons confit au sucre de betterave (la vergeoise ou cassonade ) et le tour est joué ! Un bon plat chaud, chaud pour le corps et chaud pour le cœur !  Eh oui histoire d’affronter le vent et le froid de la vallée du Rhône !

Vous pouvez manger à emporter ou aussi sur place à l’intérieur du bar ! Vous pouvez également réserver au 0645788263 !

Soirée blind test : tubes de l’été

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Ce soir à Univers Boisson (le bar à bière situé à Valence sud ) il y aura une animation spéciale : blind test tube de l’été !

C’est l’occasion de venir passer une bonne soirée entre amis ou collègues ! Nous vous proposerons les habituelles planches de tapas ; pour votre apéro dînatoire !

Difficile de retrouver l’esprit de l’été avec les légumes d’hiver … mais je vous ai quand même préparé de l’houmous et de la tartinade de chèvre aux tomates séché pour le petit clin d’œil ! A vous d’imaginer le chant des cigales haha !

Jeudi soir à Univers Boisson

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Comme tous les jeudi soir retrouvez nous à Univers Boisson, le bar à bière situé en face d’Euromaster !

La planche découverte est à 5€ et la planche “partage” à 14€ pour ceux qui veulent goûter à tout !

Et vu que les rois-mages sont passé et que vous aimez beaucoup le fromage venez découvrir la galette des roi en version tartiflette ! Et celui qui aura la fève gagnera un bon pour un menu du mardi midi (à Univers Boisson) !

Venez nombreux ! Vous pouvez réservez vos planches de tapas au 0645788263 !

 

Programme de la semaine avant Noël

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Mardi midi 18 Décembre

Comme tous les mardis midi on se retrouve à Univers Boisson pour le déjeuner . Exceptionnellement il y aura un menu spécial à 15€ avec foie gras maison en entrée, compotée d’oignons aux épices et figues au porto puis en plat du canard à l’orange et risotto . Pour finir en douceur un assortiment de dessert inspiré des treize dessert de Provence ! Oui si je fais les 13 dessert plus personne ne repart travailler après haha !

Vous trouverez aussi l’habituel pasta box du jour avec un mijoté de bœuf à la bière pour seulement 5€ !

Réservez au 0645788263 par sms !

Mercredi midi et jeudi midi : repas privé en entreprise Vous aussi resservez le foodtruck pour vos événements ! ici 

Jeudi soir :

On se retrouve à Univers Boisson ! Avec une bière spéciale de Noël vous prendriez bien quelques tapas ?

les classiques : dinde panée, frites, tarte aux poireaux

Les justes un peu plus originaux !: beignets aux trois légumes, boulettes de porc blettes et fruits sec et en dessert beignets à la fleur d’oranger !

Vendredi

Retrouvez moi au My Beers de tournon-sur-Rhône . Le midi avec le mix apéro et le soir pour la soirée spécial Noël !

Au menu des frites, de

la dinde panée , un burger avec des produits frais et locaux des croques monsieur  , des churos et pana-cotta en dessert !