Tapas

première semaine de Mars !

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Pour la première semaine de mars nous fêterons le mardi Gras à Univers boisson ! Le beau temps était revenu …mais le printemps n’est pas encore là … pas pour les légumes en tout cas … désolé ! Il faudra encore patienter pour déguster des petits radis roses, des asperges vertes et des fraises ….

Pour le moment ont profite des oranges ! Vous les aimez comment ? Douce, sucré, amer… en salade de fruit, en confiture ou en gâteau ! 

Oui vous l’avez devinez j’ai refait une tourné de marmelade d’orange amer ! Et cette année une petite nouveauté : la marmelade cacaoté (pour remplacer la pâte à tartiner ) des pots de toutes les tailles à 12€ le kg pour la chocorange et 10€ le Kg pour la marmelade .

Vous pouvez passez commande au 0645788263  et récupérer vos pots sur un de mes emplacements !

Mardi midi à univers Boisson

Du gras du gras et encore du gras pour fêter le mardi Gras ! Mais il parait “le gars c’est la vie ” d’après karadoc !

 

 

Jeudi soir à univers Boisson et Vendredi midi au My Beers

Le jeudi soir et vendredi  midi c’est tapas à la française. Tout est là pour décompresser, une choppe de bière et des planches pour un apéro-dînatoire réussis !

 

Dernière semaine de février: au soleil !

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Les températures remontes et le soleil est au rendez-vous ! Le mois de février ce termine en beauté ! Alors venez nous rejoindre pour profiter d’un bain de soleil en terrasse ….une bonne bière à la main et un bon petit plat préparé par nos soins!

Ce mardi

On se retrouve à univers boisson à Valence Sud ! Je vous ai ramené de mon week end à la montagne un bon petit fromage: l’Isolien ! Il sera parfait en tartiflette, accompagné d’une petite salade verte et d’une salade de fruit vitaminé !  Les clémentines et oranges aussi je les ai ramené de week end …. Vous voyez c’est chouette quand je prend des petites vacances au soleil !

Le jeudi soir

Comme tous les jeudi soir venez passer un bon moment de détente à univers Boisson ! Alternez les tournées de bières avec les assiettes de tapas à la française. Ceux -ci cuisinés maison et camion avec beaucoup d’amour ! Retrouvez les classiques beignets aux carottes ou les plus originales …. les boulettes de porc à l’orange !

Ce vendredi

On sera devant le MyBeers de Tournon-sur-rhône ! Une assiette de mix Apéro ou un cornet de frite ? Si vous arrivez pas à vous décider prenez les deux !

Événements privés

N’hésitez plus ! Réservez votre foodtruck ! Les week end d’été commence à bien se remplir mais il reste encore des places !

Faites moi un petit mail ici ou appelez moi au 0645788263 ! Tous les menus sont fait sur mesure en fonction de vos attentes !

Cette semaine au Foodtruck

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Lundi soir

Le foodtruck sera à l’entrée des artistes à st Donat sur l’herbasse . Au menu croque monsieur-raclette ou croque poireaux + frites ou mix apéro-dînatoire (boulettes de boeuf, dinde panée et beignets de citrouille).

Mardi midi à Univers Boisson

Comme tous les mardi midi on se retrouve à Valence sud au bar de Univers Boisson . Menu ou pasta Box créée avec des produits de saison et des légumes du Gaec des 3 cantons à Guilherand-granges.

Vous pouvez réserver au 0645788263 ou par mail ici 

Mercredi et jeudi midi

Je régale les employés de l’entreprise efitam à Beauchastel et la Voulte .

Jeudi soir à Univers Boisson

Ce jeudi 14 février c’est la St-Valentin ! Au bar univers Boisson il y aura une animation spéciale avec un quizz “spécial st-valentin” ! Retrouvez au foodtruck des tapas à la française !

Une manière plus originale et décontracté de fêter la st-Valentin ! Vous êtes plutôt bière ou vin pour accompagner votre assiette de tapas à 14€ ?

Vendredi à Tournon-sur-rhône

Le vendredi midi venez relâcher la pression entre collègue avec une bonne bière et une assiette de tapas !

Ce vendredi soir 15 février grosse soirée “Sans Valentin ” ! Une soirée pleine de surprise, bonne ambiance garantie ! Au menu des sandwich hors du commun, des frites et celui que vous préférez le mix apéro !  Pour une touche sucrée des churros sauce au chocolat Valrhôna !

 

Apero-dînatoire du jeudi soir et vendredi midi !

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Jeudi soir 7 février

Ce jeudi soir on se retrouve pour prendre un apéro-dînatoire à Univers Boisson (bar à bière à Valence sud) . Comme tous les jeudi soirs je proposerais une carte de tapas à la française inspiré des légumes du moment et des envies des clients ! Si vous souhaitez réserver une table au bar (anniversaire, amis, départ à la retraite..) vous pouvez contacter le bar au 04 75 61 41 08  . Pour  réserver des planches ou commander quelque chose de spécial (gâteau…) contactez moi au 0645788263!

Vendredi midi 8 février

Comme tous les vendredi midi je serais devant le My Beers à Tournon-sur-rhône ! Venez relâcher la pression de fin de semaine en accompagnant votre bière d’une assiette de tapas ! Vous pouvez également réservez votre repas au 0645788263. 

 

Soirée blind test : tubes de l’été

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Ce soir à Univers Boisson (le bar à bière situé à Valence sud ) il y aura une animation spéciale : blind test tube de l’été !

C’est l’occasion de venir passer une bonne soirée entre amis ou collègues ! Nous vous proposerons les habituelles planches de tapas ; pour votre apéro dînatoire !

Difficile de retrouver l’esprit de l’été avec les légumes d’hiver … mais je vous ai quand même préparé de l’houmous et de la tartinade de chèvre aux tomates séché pour le petit clin d’œil ! A vous d’imaginer le chant des cigales haha !

Happy hour + quizz + TAPAS !

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Eh oui on se retrouve Jeudi soir au Bar de Univers Boisson ! Happy hour et Quizz “déculture” au programme !

Vous prendrez bien quelques tapas ! Au menu des boulettes de dinde aux champignons , des croques monsieur, des verrines de raclettes , de la dinde panné et  des beignets de carottes coco curry !

Sur ce je vous laisse saliver et à demain soir !

L’automne est arrivé !

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On commence ce mois d’octobre par l’arrivé de la fraîcheur et des couleurs de l’automne ! Tout pleins de beaux fruits et légumes sont arrivé !

Sur les étales : les betteraves les potimarrons, les navets les pommes, les poires …

Mardi Midi 2 Octobre:

On déjeune à Univers Boisson à Valence sud !

Au menu une salade de betteraves, du bœuf mijoté à la bière servit avec une poêlé de légumes vert et des pommes de terres . Et en dessert une tarte mirabelle et spéculoos.

Commandez au 0645788263 par sms ou téléphone !

Mercredi c’est repos pour Tic Tac Toque

Jeudi soir 4 Octobre:

Passez à Univers boisson avec des amis pour prendre l’apéro et se laisser tenter par des tapas à la française et fait maison ! Boulettes de bœuf au fromage, chèvres panés, bricks de curry, beignets de navets ou encore crème de carottes à tartiner bref il y en a pour tous les goûts !

Vendredi midi et soir 5 Octobre: My Beers Tournon

Je serais là , avec le mix apéro, comme tous les vendredi midi au My beers de Tournon sur rhône ! 

Mais aussi le soir tout spécialement, pour la soirée “arcadienne”

Tout au long de la soirée de nombreuses surprises vous attendes, un concert …. alors vous prendrez bien un petit quelque chose à manger ?!

Samedi 6 et Dimanche 7 Octobre : le salon Portes du Bien-être

Ce week end passez faire un tour à portes les valence à l’espace cristal . Il s’y tiendra le salon “portes du bien être ” . Une programmation varié vous y attend ! Pour vous restaurez passer au foodtruck ! je vous ai préparez un menu bien-être spécialement pour l’occasion !  En plat un sauté de dinde à la verveine et au lait d’amande . La verveine à en effet des propriété relaxantes, pas mal pour un salon plutôt zen non ? !

 

Ce mardi c’est criques !

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Comme tous les mardi midi retrouvez nous à Univers Boisson pour le déjeuner ! Au menu des toast de fromage de chèvre frais , steak au persil et Criques et crumble de fruit de saison ! Pasta box du jour au sauté de porc, ananas et curry pour 5€ !

Mais les criques c’est quoi ? C’est une spécialité Ardéchoise à base de pommes de terre râpé un peu comme une galette ou ce qu’appel certain le paillasson de pommes de terre ! La vrai recette ? Elle n’existe pas mais chaque famille ardéchoise détient son secret de la VRAIE criques et revendique que c’est la leur la meilleur !

N’étant pas   Ardéchoise je ne me risquerais pas dans ce débat dangereux ! Aussi dangereux que de toucher à la salade des niçois ! Ma crique sera donc une fausse crique mais avec des vraie pommes de terre !

Vous pouvez commandez au 0645788263 !

Ou nous trouver les autres jour de la semaines ? cliquez ici 

Programme de la semaine du 11 au 16 septembre

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Ou nous trouvez ?

Le mardi 11

Mardi retrouvez nous à Univers Boisson. C’est situez entre bureau vallée et Euromaster à valence sud !

Comme tous les mardi un menu équilibré ou une pasta box; à emporter ou sur place . Possibilité de réserver par sms ou téléphone au 0645788263 ! Des produits de saison (les premières betterave et céleri rave,  des mirabelles …) et locaux (GAEC des 3 cantons à Guilherand-Granges )

Le jeudi midi au Mybeers

Jeudi midi venez prendre l’apéro au My Beers de Tournon-sud ! Chaque semaine un mix apéro avec des produits de saisons et le petit nouveau chaque semaine un croque monsieur revisité avec des produits du coin ! Cette semaine venez découvrir le croque Ardéchois (chèvre, courgettes et jambon) et des frites rustiques !

Le jeudi soir à Univers Boisson

Le jeudi soir retrouvez une grande carte de tapas à la française ! Vous laisseriez vous tenter par le grand mix découverte à partager ? pour 14€ seulement !

Vendredi midi on se retrouve au MyBeers !

Le samedi : réservez au privatisations !

Le midi ou le soir , réservez votre date ! Faites venir le foodtruck dans votre jardin, devant une salle de fête , dans un camping à un salon …. bref un service  sur mesure pour votre événement !

Faites votre demande par mail titactoque.foodtruck@gmail.com ou par téléphone 0645788263 !

Programme du jeudi 6 Septembre : des tapas à la Française

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Jeudi midi au My Beers Tournon

Venez vous mettre au sec au My Beers de Tournon ! Apéro tapas à la française , pasta box avec des produits de saison et locaux!

Entre deux courses à la biocop venez prendre un peu de bon temps au Bar pour boire une bonne bière, manger sur le pouce ou partager une assiette de tapas à la Française !

Vous pouvez réservez votre menu au 0645788263 !

Jeudi soir à Univers Boisson

Ce soir je vous attend au bar de Univer Boisson ! Vous êtes plutôt vin, ou bière ? Boulettes ou beignets ?

Et oui il y en a pour tous les goût ! Des tapas à la française, fait maison avec des produits locaux et de saison !

Ce soir dégustation spéciale de foudjou (spécialité ardéchoise) !