On commence bien le mois de mars avec un nouvel emplacement. Retrouvez nous sur le parking de CM+ (magazin de mobillier) à 5min de la Gare TGV de Valence (à Alixan).
Tous les lundi midi nous vous proposerons un plat à 5€ et un menu du jour à 12€ . Les desserts du jour sont à 3€ . Tenez vous au courant du menu du jour sur notre page faceboook ici.
Vous pouvez réserver votre repas au 0645788263 . Vous pouvez manger sur place ou à emporter !
Ce jeudi soir on se retrouve pour prendre un apéro-dînatoire à Univers Boisson (bar à bière à Valence sud) . Comme tous les jeudi soirs je proposerais une carte de tapas à la française inspiré des légumes du moment et des envies des clients ! Si vous souhaitez réserver une table au bar (anniversaire, amis, départ à la retraite..) vous pouvez contacter le bar au 04 75 61 41 08 . Pour réserver des planches ou commander quelque chose de spécial (gâteau…) contactez moi au 0645788263!
Comme tous les vendredi midi je serais devant le My Beers à Tournon-sur-rhône ! Venez relâcher la pression de fin de semaine en accompagnant votre bière d’une assiette de tapas ! Vous pouvez également réservez votre repas au 0645788263. 
On se retrouve ce mardi midi pour le déjeuner à Univers Boisson ! Et pour bien finir le mois de Janvier rien de tel qu’une carbonnade servie avec des frites !
Mais c’est quoi la carbonnade ? C’est la Daube du nord en quelque sorte ! Il suffit de remplacer le vin par de la bière et au lieu de lier la sauce au pain ou à la fouace… on lie au pain d’épices ! On rajoutes quelques oignons confit au sucre de betterave (la vergeoise ou cassonade ) et le tour est joué ! Un bon plat chaud, chaud pour le corps et chaud pour le cœur ! Eh oui histoire d’affronter le vent et le froid de la vallée du Rhône !
Vous pouvez manger à emporter ou aussi sur place à l’intérieur du bar ! Vous pouvez également réserver au 0645788263 !
Comme tous les jeudi soir retrouvez nous à Univers Boisson, le bar à bière situé en face d’Euromaster !
La planche découverte est à 5€ et la planche “partage” à 14€ pour ceux qui veulent goûter à tout !
Et vu que les rois-mages sont passé et que vous aimez beaucoup le fromage venez découvrir la galette des roi en version tartiflette ! Et celui qui aura la fève gagnera un bon pour un menu du mardi midi (à Univers Boisson) !
Venez nombreux ! Vous pouvez réservez vos planches de tapas au 0645788263 !
Comme tous les mardis midi on se retrouve à Univers Boisson pour le déjeuner . Exceptionnellement il y aura un menu spécial à 15€ avec foie gras maison en entrée, compotée d’oignons aux épices et figues au porto puis en plat du canard à l’orange et risotto . Pour finir en douceur un assortiment de dessert inspiré des treize dessert de Provence ! Oui si je fais les 13 dessert plus personne ne repart travailler après haha !
Vous trouverez aussi l’habituel pasta box du jour avec un mijoté de bœuf à la bière pour seulement 5€ !
Réservez au 0645788263 par sms !
On se retrouve à Univers Boisson ! Avec une bière spéciale de Noël vous prendriez bien quelques tapas ?
les classiques : dinde panée, frites, tarte aux poireaux
Les justes un peu plus originaux !: beignets aux trois légumes, boulettes de porc blettes et fruits sec et en dessert beignets à la fleur d’oranger !
Retrouvez moi au My Beers de tournon-sur-Rhône . Le midi avec le mix apéro et le soir pour la soirée spécial Noël !
Au menu des frites, de
la dinde panée , un burger avec des produits frais et locaux des croques monsieur , des churos et pana-cotta en dessert !
Le marché de Noel de Saint-Péray se tiendra sur le parvis de la médiathèque pour la restauration et à l’intérieur pour les stands . Retrouvez nous (tic tac toque, votre foodtruck préféré) pour vous restaurer ou juste grignoter un petit en cas et se réchauffer avec un bon chocolat chaud ou vin chaud !
En effet vous avez été nombreux à le trouver bon et original ! Et la cuisine c’est une
histoire de partage alors voici la recette :
-vin blanc d’Ardèche pas trop jeune pour éviter l’acidité (vous pouvez même prendre un vieux cubi oublié qui commence à voiler un peu ) ou un bon vin bref favorisez les vins sans acidité !
– sirop de châtaigne ou de liqueur suivant votre goût et le degrés d’alcool souhaité ! (je l’avais réalisé au sirop )
-oranges
-des baies de genièvres fraîches (il y en a pleins à st-Péray et su le rocher de Crussol)
-des épices: bâton de cannelle, et étoile de badiane
-une châtaigne entière par verre!
Pour le déjeuner retrouvez le foodtruck à Univers Boisson à Valence Sud (en face de Géant Casino). On retrouve au menu pour la première fois de la saison des blettes (une petite tarte en entrée ! ). Puis en plat chaud des lentilles et saucisses avec des petites carottes et poireaux pour aromatiser le tout ! Vous voulez le secret de bonnes lentilles ? Toujours un petite feuille de laurier sauce et un clou de girofle à la cuisson un trait de vinaigre ou une cuillère de moutarde pour donner un peu de peps!
En dessert vous aurez le choix entre un crumble cacaoté pommes, kiwi, poires ou
une crème de coco aux kiwis !
Tous nos fruits et légumes viennent de la ferme des 3 cantons à Guilherand-Granges !
Réservez votre menu au 0645788263 !
Vous recevez beaucoup de monde et n’avez pas envie de cuisiner ? Choisissez votre menu et le foodtruck se déplace chez vous ! Devis par mail tictactoque.foodtruck@gmail.com
Retrouvez nous cette semaine aux emplacements habituels ! Voici le planning détaillé jour par jour !
On se retrouve pour le déjeuner à Univers Boisson à Valence Sud proche de euro master et bureau vallée !
Au menu une recette de l’année dernière qui a bien plu: l’œuf cocotte aux épinard, à la crème et au parmesan ! C’est une cliente qui à choisi l’entrée cette semaine ! Vous aussi demandez moi et choisissez l’entrée, le plat ou le dessert de la semaine !
Emplacement pour une entreprise privé (vous aussi faites venir dans votre entreprise le foodtruck tic tac toque ! )
On se retrouve à Univers Boisson et attention c’est la sortie du beaujolais nouveau mais auss
i une soirée animé par un blind test au thème “répliques cultes” ! C’est LA soirée à ne pas manquer ! (Mais comme toutes les autres aussi ! haha !)
Pour rester dans le thème retrouvez une spécialité Beaujolaise : le saucisson brioché sauce cassis et vin rouge !
Comme tous les vendredi on se retrouve au My Beers de Tournon-sur-rhône !
Et depuis le début de l’automne jusqu’à la fin de l’hiver on fait une place sur la carte pour tous les plats à base de fromage mais je vous avoue plus particulièrement encore de RACLETTE !
N’hésitez pas à nous partager vos recette, vos envies, vos rêves de raclettes !
Soirée rétro-gamming à Univers Boisson . C’est l’association Gamestalgie qui anime la soirée ! et attention je vous resserve des surprises…… un indice c’est jaune et rond !
RDV au bar de Univers Boisson à Valence sud ! Une ambiance sympathique et détendu, des tapas à la française au foodtruck et un large choix de bières pression et vin au verre ! Donc en somme tout pour passer une bonne soirée !
Vous êtes nombreux et vous voulez passer une soirée sympa, réservez vos plateaux de tapas pour dîner au 0645788263 ! C’est une bonne alternative au restaurant pour un jeudi soir 😉
Comme tous les vendredi midi retrouvez nous au My Beers de Tournon-sur-rhône !
Pendant tout l’hiver retrouver un plat de raclette (ou un dérivé) à 8€
Vous aimeriez réaliser un plat fou à base de raclette mais n’avez pas le temps de cuisiner … mettez nous au défi !
Pour le déjeuner de ce mardi midi on se retrouve au bar de Univers Boisson à Valence sud ! Face au geant casino et à côté de bureau vallée !
Au menu de ce déjeuner vous trouverez de la dinde infusé à la verveine et du boulgour d’épeautre ou une polenta aux raisins sec et godiveaux ! En dessert un crumble pomme et coing ou la mousse marron pomme !
Vous pouvez commander au 0645788263 !
