Janvier !

Bonne année 2021 à tous !

Cette année je vous souhaite à tous beaucoup de courage mais quand même de la joie et de l’amour pour passer au dessus de tous ces problèmes !

Pour moi cette année de nouveaux projets sont en perspective ! Je vous en dit plus très prochainement mais du coup je déménagerais fin juin ! Je ne prendrais donc pas de réservation de repas et privatisation pour le mois de juillet et août 2021 dans la région Valentinoise !

Pour ce mois de janvier je reprend les emplacements habituels que vous retrouvez ici ! Et en attendant avec impatience la réouverture des bars nous  vous proposons tous les plats à emporter dans des boites recyclable ou compostable   !

 

Retrouvez nous tous les mardi soir à cornas et mercredi soir à St George les bains pour commander vos  burger à emporter ! 

pour vous tennir au courant des plats du jour rendez vous sur ma page facebook ! ici

 

Au foodtruck ce mois ci !

Bienvenu en automne !

Le temps change, les légumes aussi et donc les plats aussi ! Retrouvez sur chacun des emplacements des plats du jour avec des fruits et légumes de saisons.

Le foodtruck est toujours disponible pour les privatisations le soir ou en week end ! Je vous conseil toutes fois de réserver des salles plutôt côté Ardèche ! 😉

N’hésitez pas à m’appeler au 0645788263 pour tous renseignements ou demandes !

 

La rentrée !

Bonne rentrée à tous !

N’oubliez pas de reprendre les bonnes habitudes :

Le mardi midi déjeuner à Univers boisson, jeudi midi au VandB de Romans, le jeudi et vendredi soir c’est soirée à la casa !

La nouveauté de la rentrée !!! retrouvez nous le samedi midi à la brasserie pleine lune à Chabeuille !

Et spécialement ce dimanche retrouvez nos burger au forum des associations de portes lès valence !

Emplacements du foodtruck pour le mois de Juin 2020

Bonjour à tous ! Voici le planning du mois de juin ! Quelques modification pour le vendredi midi mais sinon c’est une reprise des emplacements et horaires habituels !

Avec la joie de pouvoir tous vous revoir ! A très vite !

Ps: n’hésitez pas à me contacter même pour des petits repas de familles ou petits événements, l’agenda des privatisation c’est beaucoup délesté à cause de l’annulation de  beaucoup de mariages ! Alors contactez moi au 0645788263 ou par mail tictactoque.foodtruck@gmail.com

Menus de mardi et jeudi midi

Mardi midi on se retrouve à Univers boisson et jeudi midi au VandB de Romans-sur isère ! tenez vous au courant des menus en nous suivant sur facebook ou instagram

!

 

Cette semaine au foodtruck !

Bonjour à tous !

Mardi

On se retrouve Mardi midi sur le parking de Univers Boisson à valence sud fac à euromaster!

Mercredi

Le midi je suis privatisé pour l’entreprise efitam , et je réalise des livraisons à domicile aux alentours de 17h-18h (pensez à reserver au 0645788263 )

Jeudi

Le midi on se retrouve devant le V and B de Romans-sur-Isère . Plats à consommer sur place à l’intérieur du bar, dans le patio derrière le bar ou à emporter !

Le jeudi soir c’est soirée bière et tapas à Univers Boisson de 18h à 22h !

Privatisation

Vous souhaitez organiser un repas de famille , un anniversaire ou tout autre événement ? Tic tac toque viens chez vous et s’adapte à vos demandes !

Brunch, apéro dînatoires, burger, buffet, ou repas à table ! Faites votre demande par mail : tictactoque.foodtruck@gmail.com

Dernière minute ? En raison du covid-19 beaucoup de brucnch de mariage on été décalé alors tentez votre chance il y a surement une date libre pour vous !

Recette Financier à l’huile d’olive – huilerie Richard

Voici la recette du financier à l’huile d’olive huilerie richard !

Pourquoi un financier à l’huile d’olive ?
Déjà pour le goût, pour changer des pâtisseries au beurre, pour la
sante, sans lactose pour les intolérants  et parce que  c’est plus simple et plus rapide ! Plus  besoin
de risquer de cramer le beurre noisette !

 

Voici la recette de base :
-250g d’huile d’olive (n°4 pour moi)
-320g de sucre

-110g amandes en poudre
-110g farine
-230g de blanc d’oeufs -parfum au choix :petites idées : pour le goûter pépite de chocolat et fleur d’oranger, pour  la base d’un entremet sans lactose juste des zeste de citron, ou cerises, chocolat blanc …. tout est permis ! Mais l’huile d’olive se mari plus facilement avec les agrumes comme base de parfum. Il suffit de tout mélanger pour obtenir une pâte lisse et coulante puis de rajouter l’huile petit à petit puis faire cuire au four à 190°c pendant 10min environ suivant la taille des financiers . Plantez un couteau ou un cure dent pour vérifier la cuisson.

 

Et si vous avez la flemme ou juste pas le temps pensez à réserver votre camion pour vos événements privés (anniversaire, baptêmes, mariages, départs à la retraite fête des pères, fête des mères…)

0645788263

dernière semaine de mai !

On se retrouve dès mardi 26 mai pour commencer cette dernière semaine de mai !

Les livraisons à domicile sont toujours disponibles ! Prévoyez 24h en avance en début de semaine et un peu plus en fin de semaine (pour une question de logistique)

Eh oui nous travaillons avec des produits frais et tout est fait maison ! Vous pouvez également nous retrouvez sur le parking de Renault truck valence sud tous les midis de mardi à vendredi !

Voici le menu disponible en livraison  du mardi au samedi .

menu semaine du 19 mai 2020 !

Bonjour à tous !

En attendant que les bars ré ouvre et que je retrouve mes emplacements à Univers boisson valence et VandB Romans-sur-Isère je continue à être tous les midi à Remault Truck de Valence sud !

(Attention: jeudi midi c’est l’ascension ce sera donc fermé)

Je continue aussi les livraisons à domicile (soit le matin avant 11h soit en fin d’après midi entre 18h et 19h ! Attention pour les commandes de fin de semaine prévoyais de passer un coup de fil quelques jours avant pour que je prévoie les quantités pendant les courses ! Eh oui car je travail avec des produits frais et locaux  et je prévois au plus juste pour éviter au maximum le gaspillage !

Merci beaucoup pour votre fidélité et merci à tous pour vos encouragements !

Prenez soins de vous ! Bonne semaine à tous !

 

Livraison pour confinés !

Eh oui encore une nouvelle semaine de confinement ! Je vous souhaite vraiment du courage pour toutes vos situations difficile !

J’espère avec ces petits plats vous apporter un peu de bonne humeur pour égayer votre journée !

Alors voici ci joint le menu de la semaine ! Vous pouvez commander pour vous même ou offrir à vos amis ou à vos proche un repas !

Livraison le midi ou le soir ! Sur votre lieu de travail ou à votre domicile ! Pour réserver soit par téléphone ou sms au 06 45 78 82 63 minimum un jour à l’avance (oui car nous travaillons avec des produits frais et locaux et nous préparons uniquement sur commande pour éviter le gaspillage !).

Prenez soin de vous et à très vite j’espère !

tic tac toque t

ps: pour vous tenir au courant facilement vous pouvez vous aboner à ma page facebook : @foodtrucktictactoque