Janvier !

Bonne année 2021 à tous !

Cette année je vous souhaite à tous beaucoup de courage mais quand même de la joie et de l’amour pour passer au dessus de tous ces problèmes !

Pour moi cette année de nouveaux projets sont en perspective ! Je vous en dit plus très prochainement mais du coup je déménagerais fin juin ! Je ne prendrais donc pas de réservation de repas et privatisation pour le mois de juillet et août 2021 dans la région Valentinoise !

Pour ce mois de janvier je reprend les emplacements habituels que vous retrouvez ici ! Et en attendant avec impatience la réouverture des bars nous  vous proposons tous les plats à emporter dans des boites recyclable ou compostable   !

 

Retrouvez nous tous les mardi soir à cornas et mercredi soir à St George les bains pour commander vos  burger à emporter ! 

pour vous tennir au courant des plats du jour rendez vous sur ma page facebook ! ici

 

Bienvenu en Novembre !

Bonjour à tous;

Voici les nouveaux emplacements !

Et nouveauté du mois de novembre: les livraisons à domicile  ! Les livraisons sont du lundi au samedi dans un rayon de 30min autour de saint péray  !

Pensez bien à réserver minimum 24h à l’avance (eh oui les courses ne se font pas toutes seules) . Vous pouvez réserver par sms au 0645788263 .

Force et courage à vous tous !

tic tac toque

Livraison de repas :

 

Emplacements du foodtruck pour le mois de Juin 2020

Bonjour à tous ! Voici le planning du mois de juin ! Quelques modification pour le vendredi midi mais sinon c’est une reprise des emplacements et horaires habituels !

Avec la joie de pouvoir tous vous revoir ! A très vite !

Ps: n’hésitez pas à me contacter même pour des petits repas de familles ou petits événements, l’agenda des privatisation c’est beaucoup délesté à cause de l’annulation de  beaucoup de mariages ! Alors contactez moi au 0645788263 ou par mail tictactoque.foodtruck@gmail.com

Menus de mardi et jeudi midi

Mardi midi on se retrouve à Univers boisson et jeudi midi au VandB de Romans-sur isère ! tenez vous au courant des menus en nous suivant sur facebook ou instagram

!

 

Recette Financier à l’huile d’olive – huilerie Richard

Voici la recette du financier à l’huile d’olive huilerie richard !

Pourquoi un financier à l’huile d’olive ?
Déjà pour le goût, pour changer des pâtisseries au beurre, pour la
sante, sans lactose pour les intolérants  et parce que  c’est plus simple et plus rapide ! Plus  besoin
de risquer de cramer le beurre noisette !

 

Voici la recette de base :
-250g d’huile d’olive (n°4 pour moi)
-320g de sucre

-110g amandes en poudre
-110g farine
-230g de blanc d’oeufs -parfum au choix :petites idées : pour le goûter pépite de chocolat et fleur d’oranger, pour  la base d’un entremet sans lactose juste des zeste de citron, ou cerises, chocolat blanc …. tout est permis ! Mais l’huile d’olive se mari plus facilement avec les agrumes comme base de parfum. Il suffit de tout mélanger pour obtenir une pâte lisse et coulante puis de rajouter l’huile petit à petit puis faire cuire au four à 190°c pendant 10min environ suivant la taille des financiers . Plantez un couteau ou un cure dent pour vérifier la cuisson.

 

Et si vous avez la flemme ou juste pas le temps pensez à réserver votre camion pour vos événements privés (anniversaire, baptêmes, mariages, départs à la retraite fête des pères, fête des mères…)

0645788263

dernière semaine de mai !

On se retrouve dès mardi 26 mai pour commencer cette dernière semaine de mai !

Les livraisons à domicile sont toujours disponibles ! Prévoyez 24h en avance en début de semaine et un peu plus en fin de semaine (pour une question de logistique)

Eh oui nous travaillons avec des produits frais et tout est fait maison ! Vous pouvez également nous retrouvez sur le parking de Renault truck valence sud tous les midis de mardi à vendredi !

Voici le menu disponible en livraison  du mardi au samedi .

menu semaine du 15 au 22 avril 2020

Voici le menu de cette semaine !

Nous livrons gratuitement à domicile dans un rayon d’environ 40min autour de valence !

Laissez vous tenter par des petits plats de saison préparé avec amour !

C’est simple vous resservez un jour en avance par téléphone, mail ou sms et nous vous livrons à l’adresse et à l’heure souhaité !

Vous voulez faire une surprise à un proche ? Vous payez son repas et nous le livrons !

Prenez soin de vous ! Et joyeuse pâques à tous !

tic tac toque

cette semaine au foodtruck

mardi 28 janvier 2020

On se retrouve mardi midi à Univers Boisson à valence pour le déjeuner. Des produits frais composent un menu complet ou une pasta box sur le pouce.  

Jeudi 30 janvier

Le midi rdv au VandB de romans-sur-Isère ! Repas à emporter ou à manger à l’intérieur du bar. Si vous êtes pressé vous pouvez commander par sms au 0645788263 !

Invitez vos collègues pour décompressé quelques heures ! 

Le jeudi soir on se retrouve à univers boisson pour passer une bonne soirée autour d’une planche de tapas et de bonnes bières !

Samedi 1er fevrier

Privatisation !

Vous aussi privatisez tic tac toque pour vos événements !

envoyez un mail à tictactoque.foodtruck@gmail.com , en expliquant votre projet et nous réaliserons un devis sur mesure qui répond à vos attentes !

 

Du marché à l’assiette

Mercredi 18 Décembre nous serons à Bourg lès Valence pour le marché nocturne des producteurs locaux !

 

 

Ce sont les élèves de Bts du lycée agricole le Valentin qui animerons ce marché ! Vous pourrez ainsi échanger avec eux et avec les producteurs !

A 18h c’est Tic tac toque qui animera un cours de cuisine : “réaliser un apéro dînatoire avec les produits du marché ”

Nous vous proposerons aussi de quoi manger sur le pouce et vous réchauffer avec un bon vin chaud ou un chocolat chaud !