Emplacements du foodtruck pour le mois de Juin 2020

Bonjour à tous ! Voici le planning du mois de juin ! Quelques modification pour le vendredi midi mais sinon c’est une reprise des emplacements et horaires habituels !

Avec la joie de pouvoir tous vous revoir ! A très vite !

Ps: n’hésitez pas à me contacter même pour des petits repas de familles ou petits événements, l’agenda des privatisation c’est beaucoup délesté à cause de l’annulation de  beaucoup de mariages ! Alors contactez moi au 0645788263 ou par mail tictactoque.foodtruck@gmail.com

Menus de mardi et jeudi midi

Mardi midi on se retrouve à Univers boisson et jeudi midi au VandB de Romans-sur isère ! tenez vous au courant des menus en nous suivant sur facebook ou instagram

!

 

Recette Financier à l’huile d’olive – huilerie Richard

Voici la recette du financier à l’huile d’olive huilerie richard !

Pourquoi un financier à l’huile d’olive ?
Déjà pour le goût, pour changer des pâtisseries au beurre, pour la
sante, sans lactose pour les intolérants  et parce que  c’est plus simple et plus rapide ! Plus  besoin
de risquer de cramer le beurre noisette !

 

Voici la recette de base :
-250g d’huile d’olive (n°4 pour moi)
-320g de sucre

-110g amandes en poudre
-110g farine
-230g de blanc d’oeufs -parfum au choix :petites idées : pour le goûter pépite de chocolat et fleur d’oranger, pour  la base d’un entremet sans lactose juste des zeste de citron, ou cerises, chocolat blanc …. tout est permis ! Mais l’huile d’olive se mari plus facilement avec les agrumes comme base de parfum. Il suffit de tout mélanger pour obtenir une pâte lisse et coulante puis de rajouter l’huile petit à petit puis faire cuire au four à 190°c pendant 10min environ suivant la taille des financiers . Plantez un couteau ou un cure dent pour vérifier la cuisson.

 

Et si vous avez la flemme ou juste pas le temps pensez à réserver votre camion pour vos événements privés (anniversaire, baptêmes, mariages, départs à la retraite fête des pères, fête des mères…)

0645788263

dernière semaine de mai !

On se retrouve dès mardi 26 mai pour commencer cette dernière semaine de mai !

Les livraisons à domicile sont toujours disponibles ! Prévoyez 24h en avance en début de semaine et un peu plus en fin de semaine (pour une question de logistique)

Eh oui nous travaillons avec des produits frais et tout est fait maison ! Vous pouvez également nous retrouvez sur le parking de Renault truck valence sud tous les midis de mardi à vendredi !

Voici le menu disponible en livraison  du mardi au samedi .

menu semaine du 15 au 22 avril 2020

Voici le menu de cette semaine !

Nous livrons gratuitement à domicile dans un rayon d’environ 40min autour de valence !

Laissez vous tenter par des petits plats de saison préparé avec amour !

C’est simple vous resservez un jour en avance par téléphone, mail ou sms et nous vous livrons à l’adresse et à l’heure souhaité !

Vous voulez faire une surprise à un proche ? Vous payez son repas et nous le livrons !

Prenez soin de vous ! Et joyeuse pâques à tous !

tic tac toque

cette semaine au foodtruck

mardi 28 janvier 2020

On se retrouve mardi midi à Univers Boisson à valence pour le déjeuner. Des produits frais composent un menu complet ou une pasta box sur le pouce.  

Jeudi 30 janvier

Le midi rdv au VandB de romans-sur-Isère ! Repas à emporter ou à manger à l’intérieur du bar. Si vous êtes pressé vous pouvez commander par sms au 0645788263 !

Invitez vos collègues pour décompressé quelques heures ! 

Le jeudi soir on se retrouve à univers boisson pour passer une bonne soirée autour d’une planche de tapas et de bonnes bières !

Samedi 1er fevrier

Privatisation !

Vous aussi privatisez tic tac toque pour vos événements !

envoyez un mail à tictactoque.foodtruck@gmail.com , en expliquant votre projet et nous réaliserons un devis sur mesure qui répond à vos attentes !

 

Du marché à l’assiette

Mercredi 18 Décembre nous serons à Bourg lès Valence pour le marché nocturne des producteurs locaux !

 

 

Ce sont les élèves de Bts du lycée agricole le Valentin qui animerons ce marché ! Vous pourrez ainsi échanger avec eux et avec les producteurs !

A 18h c’est Tic tac toque qui animera un cours de cuisine : “réaliser un apéro dînatoire avec les produits du marché ”

Nous vous proposerons aussi de quoi manger sur le pouce et vous réchauffer avec un bon vin chaud ou un chocolat chaud !

 

Entre l’automne et l’été !

Et oui on est bien entre l’automne et l’été, fraîcheur et chaleur….  On ne sait plus très bien si on a envie de salade ou de raclette ! haha

Les premières courges ont fait leur apparition sur le marché. Mais pour prolonger un peu le côté vacances,  je vous propose de laisser de côté le potimarron et de goûter à la salade de pâtissons grillé !

La semaine :

Tous les lundi midi , désormais , nous serons sur le Parking de CM+ à Rovaltain ! A proximité de la gare TGV de Valence ! Idéal pour se restaurer le midi de plats équilibré et gourmands. Tous nos menu sont élaborer avec des produits frais et locaux !

Retrouvez nous le mardi midi et jeudi soir  à Univers Boisson ! Comme d’habitude ! Toujours une pasta box à 5€ et un menu du jour à 12€ avec la possibilité de manger sur place ou à emporter !

Le vendredi soir petite nouveauté le camion restaurant sera devant le dancing de la Jaille à Jaillant (tous les vendredi soir) entre les cour,  les initiations de dance et la soirée, profitez d’une petite pause repas sur la terrasse ou à l’intérieur !

Ce samedi 21 septembre

Retrouvez moi ce samedi à la fête de la bière à la salle des fêtes de LaVoulte sur rhône en Ardèche !

Planches de tapas et assiettes de charcuterie et fromage petite assiette 5€  grande assiette à partager 14€ !

Privatisation

Pour vos événements privé n’hésitez pas à solliciter nos services !

Il reste de la place les soirs de  semaine ainsi que le samedi en  journée et le soir .

Contactez nous sur le formulaire ici

ou par téléphone au 06 45 78 82 63

Bonne semaine à Tous

 

En mai fait ce qu’il te plait !


Mardi 30 Avril

Le mardi midi on se retrouve à Univers Boisson . Bar situé à Valence Sud . Terrasse ensoleillé (ou pas ) grand choix de bières, de sirops et même du café !

Ce midi au menu vous retrouverez en pasta box (5€) des gnocchi aux épinard et tomates séchées . En plat du jour un gratin de choux fleur et pommes de terres au fromage et godiveaux 6€

et en dessert salade de fruit sauce au chocolat 3€. Le menu 3 plat à 12€ !

Jeudi midi 2 mai petit changement on se retrouve à LaVoulte .

Jeudi soir à Univers Boisson  et vendredi midi au my beers de Tournon sur rhône

Assiettes de tapas 5€ et mix à partager à 14€ ! Vous aurez la joie de déguster les premiers beignets de courgettes !

Notez déjà que du 21 au 25 mai je serais tous les soirs devant la comédie de Valence

et le dimanche 26 mai pour la fête des mères je serais à Alba la Romaine pour le festival de la troupe théâtrale Emilie-Valentin (spectacles de marionnettes )

Semaine de pâques

Tout d’abord joyeuse pâques à vous tous ! J’espère vous avez passez un excellent weekend !

Mardi midi

On se retrouve comme tous les mardi midi à Univers Boisson le bar à bière de Valence Sud ! Au menu quelques clin d’yeux de pâques ! Avec un gigot d’agneau en croûte d’herbes accompagné de courgettes (oui les première de la saison ) et de pommes de terre !

En espérant qu’il fasse un beau soleil pour profiter de la terrasse !

C’est les vacances et vous gardez les enfants ? N’hésitez pas à venir avec eux ! Il y a des sirops ou jus de fruits pour les petits au bar et au camion moiter prix pour les tout petits !

Jeudi soir

Pour la soirée Chouffe venez nombreux ! vous n’arriver pas à choisir vos tapas car tout vou

s tente ? Prenez un mix apéro à partager !

Vendredi midi

 

On se retrouve au My Beers de Tournon pour finir la semaine en beauté !

Plat du jour et mix apéro au menu !

 

 

En avril : “ne te découvre pas d’un fil “

Eh oui le mois d’avril entre beau temps et pluie, froid et chaud, légumes d’hiver et asperges….. Une envie de sala

de ou de gratin de raviole ? Pas de problème tic tac toque s’adapte au temps et aux envie en changeant ses menus au fil des jours !

Lundi midi

Je serais à Rovaltain sur le parking de CM+. Vous pouvez réservez votre menu, pour n’avoir plus qu’à le récupérer en passant, par sms ou téléphone au 0645788263 !

Chaises longue et tables sont a dispositions toutefois… si le soleil veut bien se montrer !

Mardi

Comme d’habitude on se retrouve au bar de Univers boisson à Valence sud ! Vous pouvez manger a l’intérieur du bar ou en terrasse, tout est prévu pour que vous passiez un bon moment …le plus dur sera de choisir votre bière dans tout ce choix !

Un menu à 12€ plat du jour à 6€ et pasta box à 5€ il y en a pour toutes les faim et tous les budgets ! Toutefois si vous êtes pressé passez commande quelques minutes avant par sms  au 0645788263 pour que je prépare votre repas !

 

Jeudi soir  et vendredi midi

 

On se retrouve le jeudi soir à Univers boisson le bar à bière de Valence sud .  Et le vendredi midi au bar My beers de Tournon sur rhône Je vous proposerais une carte de tapas à la française ! et si vous arrivez pas à choisir découvrez toute la carte en goûtant au mix apéro découverte à 5€ et partage à 14€ !

Cette semaine des boulettes de bœuf à l’estragon, des boulettes de porc au choux vert cœur fondant au bleue d’Auvergne . Mais aussi des frites maisons des beignets de légumes et une tartinade originale .