Dimanche
Retrouvez nous au marché de Noël de St Peray! De 8h à 18h !
Le marché de Noel de Saint-Péray se tiendra sur le parvis de la médiathèque pour la restauration et à l’intérieur pour les stands . Retrouvez nous (tic tac toque, votre foodtruck préféré) pour vous restaurer ou juste grignoter un petit en cas et se réchauffer avec un bon chocolat chaud ou vin chaud !
Vous voulez la recette de mon vin chaud spécial Ardèche ?
En effet vous avez été nombreux à le trouver bon et original ! Et la cuisine c’est une
histoire de partage alors voici la recette :
-vin blanc d’Ardèche pas trop jeune pour éviter l’acidité (vous pouvez même prendre un vieux cubi oublié qui commence à voiler un peu ) ou un bon vin bref favorisez les vins sans acidité !
– sirop de châtaigne ou de liqueur suivant votre goût et le degrés d’alcool souhaité ! (je l’avais réalisé au sirop )
-oranges
-des baies de genièvres fraîches (il y en a pleins à st-Péray et su le rocher de Crussol)
-des épices: bâton de cannelle, et étoile de badiane
-une châtaigne entière par verre!